Juan Llorca: “Ojalá los niños consumieran mucha más fruta y nos dejáramos de falsas creencias”
Juan Llorca es un chef con 23 años de experiencia, 7 de los cuales los ha pasado siendo el chef y responsable de Valencia Montessori School. Como él mismo cuenta en su blog, se trata de la “primera escuela 100% Montessori en Valencia y primera de España con un Chef KM0 con el sello SLOW […]
